Vitamine - 50 de articole in Agroromania.ro

Tot mai multi procesatori si consumatori redescopera beneficiile pasteurizarii la temperaturi joase, cunoscuta sub acronimul LTLT (Low Temperature, Long Time), in detrimentul variantelor industriale ultra-procesate.   Ce inseamna pasteurizarea la temperaturi... mai mult

Acest ghid iti ofera sfaturi esentiale despre depozitare, uscarea si monitorizarea cerealelor, precum si despre importanta prelevarii probelor, inainte de vanzare. 1. Depozitarea corecta a cerealelor Depozitarea este unul dintre cei mai importanti factori care influenteaza mentinerea... mai mult

Pe langa gustul sau bogat, smantana ofera si beneficii nutritionale importante, fiind o sursa de grasimi sanatoase, proteine si vitamine esentiale.   Etapele procesului de obtinere a smantanii   Receptia si curatarea laptelui Laptele integral este colectat si... mai mult

Laptele proaspat muls trebuie racit rapid la temperaturi scazute pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor si a prelungi durata de viata a produsului. Pentru a garanta calitatea si siguranta produsului finit, o investitie rentabila pentru orice fermier o reprezinta utilizarea tancurilor de racire... mai mult

Ca punct de plecare ar fi pastrarea jghea burilor de alimentare curatate in permanenta. Pentru curatarea lor se poate folosi o solutie slaba de hipoclorit de sodiu, ce trebuie bine indepartat apoi, pentru ca el se poate constitui intr-un reziduu capabil sa omoare melcii.   O estimare... mai mult

Specialistii in domeniu spun despre cartofii mov ca au capacitatea de a preveni cancerul. Sunt ideali in curele de slabire, intrucat nu ingrasa deloc. Mai mult decat atat, bolnavii hipertensivi ii pot consuma pentru reglarea tensiunii arteriale.   Potentialul curativ al cartofilor... mai mult

Avicultura presupune o hranire rationala, igienica, bazata pe continuitate in aport la nivelul necesarului de principii nutritive, constanta compozitiei ratiei, calitatea nutrientilor; asigurarea frontului optim de furajare si o serie intreaga de alte principii deosebit de importante privind... mai mult

Beneficiile oului ecologic   Acesta contine:   - oul contine toti cei opt aminoacizi esentiali si proteine de inalta calitate   - reuneste toate substantele necesare dezvoltarii copiilor si adolescentilor, precum si mentinerii starii de sanatate a... mai mult

Nucile constituie un aliment complet, continand substante proteice, substante minerale, vitamine etc. Consumul miezului si al uleiului de nuca prezinta multiple beneficii pentru organism.   Nucile sunt cele mai bogate fructe in cupru si zinc, substante care ajuta la tratarea bolilor... mai mult

Cele mai mari greseli care se fac in aceasta perioada sunt legate fie de hranire si ingrijire, care afecteaza pasarea din punctul de vedere al greutatii corporale si al starii de sanatate, fie de programul de lumina, care afecteaza maturitatea sexuala si corelarea acesteia cu maturitatea... mai mult

De la un kit de microplante la 10.000 de euro pe luna    Tehnologia de lucru de care dispune aceasta afacere este foarte simpla. De asemenea, ca mic antreprenor puteti incepe afacerea cu microplante chiar azi, pe un balcon.   Pasii pe care trebuie sa-i urmati in... mai mult

Intepatorul spin, in contrast izbitor cu petalele catifelate si delicate ale florii, iata un splendid tablou daruit de natura noua, oamenilor. Caci oare ce gradina ar fi aceea fara macar o tufa de trandafiri, ce florarie, fara cele mai iubite flori, sau ce intalnire, fara romantica roza? Searbede... mai mult

Numita si „Ginsengul romanesc”, datorita proprietatilor ei revigorante, continutului bogat in vitamine si actiunii ei benefice asupra vaselor de sange, catina poate inlocui cu brio unele medicamente si poate invinge bolile. Astfel, uleiul de catina este foarte eficient in afectiunile... mai mult

Greierele de casa este a treia insecta care a fost probata cu succes pentru consum, dupa aprobarile emise in luna iulie a anului trecut pentru viermele galben uscat si in luna noiembrie pentru lacusta calatoare.   In cazul greierelui de casa, autorizatia de consum este valabila atat... mai mult

Conservele de legume sunt un proces de ambalare si manipulare a produselor realizat in asa fel incat sa reziste si, in unele cazuri, sa imbunatateasca proprietatile nutritive ale calitatii lor, precum structura si aroma lor. … Prin urmare, primul avantaj este ca rezista mai... mai mult

In medie, peste jumatate din populatia UE (55%) a raportat ca in 2019 a consumat intre una si patru portii de fructe si legume pe zi.   In randul statelor membre UE, cel mai ridicat consum de cinci sau mai multe portii de fructe si legume pe zi a fost raportat in Irlanda (33% din... mai mult

Lacusta calatoare va fi disponibila sub forma congelata, uscata si de pudra si este destinat comercializarii ca gustare sau ca ingredient alimentar intr-o serie de produse alimentare.   Aceasta autorizatie vine in urma unei evaluari stiintifice riguroase efectuate de Autoritatea... mai mult

Pentru prevenirea aparitiei unui disconfort alimentar, sau toxiinfectii alimentare in perioada sarbatorilor de Paste, cand in mod traditional, consumul acestor alimente de origine animala si vegetala creste in mod considerabil, populatia consumatoare trebuie sa tina cont de anumite aspecte pe... mai mult

Salata (Lactuca sativa L.) este cunoscuta sub mai multe  varietati: salata de capatana, marula si salata de foi. Salata de capatana se consuma de catre populatie mai ales in stare proaspata, in amestec cu legume, mirodenii, peste sau carne. Aceasta prezinta o importanta alimentara deosebita,... mai mult

Urzicile, aceste plante pe care le intalnim din abundenta in gradini, pe izlazuri, pe langa santuri, pe langa drum, la marginea apelor, in paduri sau pe locuri grase unde au fost stane de oi sunt foarte gustoase si au nenumarate proprietati care ajuta organismul sa se mentina sanatos si sa se... mai mult